• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Yeni yılı ‘optimal beslenmeyle sağlıklı karşılayın’ önerisi

Yeni yılı ‘optimal beslenmeyle sağlıklı karşılayın’ önerisi

Yeni yıla optimal beslenme modeliyle organizmanın gereksinimi olan besin öğelerini kâfi ölçüde alarak sağlıklı bir halde girmenin mümkün olduğunu …

Yeni yıla optimal beslenme modeliyle organizmanın gereksinimi olan besin öğelerini kâfi ölçüde alarak sağlıklı bir halde girmenin mümkün olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Serkan Aksoy, “Akşam yılbaşı sofrasında daha fazla yiyebilmek niyetiyle gün içinde daha evvelki öğünleri kısarak metabolizma suratımızın düşmesine sebep olmamaya dikkat edilmelidir” dedi.

Herkesin yeni yıldan beklentileri farklı olsa da, zihinlerdeki ortak paydanın sağlıklı bir başlangıç yapmak olduğunu tabir eden İSÜ Liv Hospital Bahçeşehir’den Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Serkan Aksoy, yılbaşı günü ve sonrası için beslenme ikazlarında bulundu.

Yılbaşı beslenmesinde hastalıkların minimuma indirilmesi ve genel sıhhat durumunun korunması ismine optimal beslenme modeliyle organizmanın gereksinimi olan besin öğelerinin kâfi ölçüde sağlanmasının hedeflenmesini öneren Diyetisyen Serkan Aksoy, 31 Aralık akşamı birbirinden güzel yiyeceklerle donatılmış bir masa başımızı döndürmeden evvel, günü hakikat planlamanın gerektiğini belirtti.

GÜN İÇİNDE ÖTEKİ ÖĞÜNLERİ AZALTMAK YANLIŞ

Beslenmemize sabah kahvaltı yaparak başlayıp, olağan aldığımız ölçülerden şaşmadan öğünlere eşit dağıtılarak devam edilmesinin en sağlıklı usul olacağının altını çizen Dyt. Aksoy, “Dikkat edilmesi gereken değerli noktalardan biri, akşam yılbaşı sofrasında daha fazla yiyebilmek ismine gün içinde evvelki öğünleri kısarak, metabolizma suratımızın düşmesine sebep olmamaktır” diye konuştu.

KIRMIZI ET YERİNE TAVUK YA DA BALIK TERCİH EDİN

Akşam yemeğinde yenilecek olan menüye nazaran öncesindeki öğünlerdeki besin dağılımının planlaması gerektiğini belirten Dyt. Serkan Aksoy, şunları söyledi:

“Yılbaşı akşamı menüde et kümesi besinler yer alacaksa, kolesterol açısından yüksek olan kırmızı et yerine tavuk, hindi, balık yahut ördek tercih edilmeli. Pişirme tekniği olarak fırın, haşlama yahut ızgaranın tercih edilmesine dikkat edilmelidir. Etin yanında tüketilecek olan karbonhidrat ölçüsü olması gereken kadar ayarlanıp, ekmek olarak tam buğday ekmeği tercih edilmelidir. Menüyü bol yeşil ve kırmızılardan oluşan bir salata ile zenginleştirmek en sağlıklı seçimlerden biri olacaktır.”

TUZLU PEYNİR, TURŞU VE YAĞLI ATIŞTIRMALIKLARDAN UZAK DURUN

Tuz oranı yüksek zeytin, peynir, turşular ve yağlı atıştırmalıkların yılbaşı gecesi tercih edilmemesi gerektiğini tabir eden Dyt. Aksoy, “Tatlı ve çay yemekten en az 1 saat sonrasında sütlü ve meyveli bir tatlı olacak biçimde programlanmalıdır. Gün içerisindeki 2-2.5 litre su alımına dikkat edilmeli ve fizikî aktivite ihmal edilmemelidir” diye konuştu.

YENİ YILDA ŞOK DİYETLERDEN KAÇININ

Yeni yıla sağlıklı girmek ismine yapılacaklar listesinin en başına diyete başlamak, bir spor salonuna kayıt yaptırmak yer alabileceğini vurgulayan Dyt. Serkan Aksoy, şu tekliflerde bulundu:

“Öncelikle dikkat edilmesi gereken nokta, beslenmenin sürdürülebilir olması ismine şok diyetlerden kaçınmaktır. Hastalıklarda tıbbi beslenme tedavi protokolünün sağlıklı şahıslarda uygulanması metabolizmalarının bozulmasına ve komplikasyonlara sebep olabileceğinden beslenmenin şahsa özel planlanması gerekir. Temel gaye; hastalıkların minimuma indirilmesi ve genel sıhhat durumunun korunması ismine optimal beslenme modeliyle organizmanın gereksinimi olan besin öğelerini kâfi ölçüde sağlamaktır.”

YILBAŞI GÜNÜ İÇİN ÖRNEK DİYET PROGRAMI

Diyetisyen Serkan Aksoy, yılbaşı günü için 1800 kalorilik sağlıklı bir diyet listesini ve 1 Ocak sabah kahvaltısı için iki başka Smothie tanımını ise şu halde sıraladı:

“Sabah:   2 bardak şekersiz çay, 40 gr (2 parmak) beyaz peynir, 1 haşlanmış yumurta, 5 adet zeytin, mevsim yeşillikli ve bir adet mevsim meyvesi, 1 tatlı kaşığı bal yahut reçel yahut tahin-pekmez, 2 ince dilim tam buğday ekmeği.

Öğle: 1 kase zerzevat çorbası, 6 yemek kaşığı zeytinyağlı zerzevat yemeği, 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 ince dilim tam buğday ekmeği.

Akşam: 1 kase çorba, 160 gr hindi göğüs eti, 3 yemek kaşığı buharda haşlanmış zerzevat, 3 yemek kaşığı zeytinyağlı yemek, bol renkli bir salata, 3 yemek kaşığı bulgur pilavı yahut 2 yemek kaşığı pirinç pilavı, 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 ince dilim tam buğday ekmeği.

Yemekten en az 1 saat sonrası: Meyveli sütlü bir tatlı, şekersiz kahve yahut çay, 5 adet çiğ badem ve 4 adet çiğ fındık.”

1 OCAK SABAH KAHVALTISI İÇİN SMOTİE TANIMLARI

1. TANIM:


  • 10 kısım maydanoz

  • Yarım orta uzunluk yeşil elma (çekirdekleri çıkarılmış, kabuklarıyla birlikte)

  • 1 adet küçük uzunluk kivi yahut yarım orta uzunluk portakal

  • Yarım limon suyu

  • 1 lira büyüklüğünde ince bir kesim zencefil

  • 2-3 kol taze nane yaprağı (isteğe bağlı)

  • Azamî 200 ml su

Tüm gereçleri blenderla karıştırırken suyu evvel 100 ml koyup daha sonra kıvamına nazaran 200 ml olacak formda ekleyin. Böylelikle günlük meyve ve C vitamini muhtaçlığı karşılanmış olacaktır. (İçtikten 1 saat sonra 1 haşlanmış yumurta ve 1 ince dilim tam buğday ekmeğinin yanında 5 adet zeytin tüketilmelidir.)

2. TANIM:


  • 1 adet salatalık

  • 1 adet ince dilim ananas

  • 10 kısım maydanoz

  • Çeyrek limon suyu

  • 1 fincan hazırlanmış ve ılıtılmış yeşil çay yahut yarım şişe düşük sodyumlu doğal minerali su.

100 ml yahut 200 ml bir bardakla hazırlanan yeşil çayı biraz soğuduktan sonra tüm materyaller ile blenderda karıştırıp tüketilebilir yahut yarım şişe maden suyu ile blenderda karıştırıp kıvamına nazaran hepsi eklenebilir. Böylelikle metabolizma da hızlanmış olur. Bu tanım ile birlikte başka orta öğünde 1 porsiyon daha meyve tüketilebilir. (İçtikten 1 saat sonra 1 haşlanmış yumurta ve 1 ince dilim tam buğday ekmeğinin yanında 5 adet zeytin tüketilmelidir.)


Demirören Haber Ajansı – Son Dakika Haberleri

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • Koç
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU

Bugün enerjilerin yüksek ve dinamik olduğu bir gün. İçindeki tutkuyu dışa vurmak için harika bir fırsatla karşılaşabilirsin. Hedeflerine odaklanman, kararlılığınla birleştiğinde, seni başarıya taşımakta büyük bir rol oynayabilir. Ancak, sabırsızlık ve acelecilik gibi hisler, iletişimde yanlış anlaşılmalara yol açabilir. Sakin kalmak ve düşüncelerini net bir şekilde ifade etmek bu noktada önemli. İlişkilerinde yenilikler ve sürprizlerle dolu anlar yaşayabilirsin. Cesur adımlar atarak sosyal ortamlarda kendini göstermek ve yeni bağlantılar kurmak için ideal bir zaman. Sadece iç sesini dinlemeyi unutma ve kalbinin sesine kulak ver. Bu, hem kişisel gelişimin hem de ilişkilerin için faydalı olacaktır.

BOĞA BURCU YORUMU

Kararlılığın ve azminin vurgulandığı bir dönemdesin. Bugün, hedeflerine ulaşma konusundaki kararlılığın her zamankinden daha belirgin olacak. Maddi konularda kendini güvende hissetmeye yönelik adımlar atabilirsin. Çevrendeki insanlarla olan ilişkilerin, sağlam ve güvenilir temellere oturmuş durumda. Özellikle sevdiğin kişilerle vakit geçirmek için güzel fırsatlar ortaya çıkabilir. Sanat ve estetik konularına duyduğun ilgi artarken, yaratıcılık potansiyelin de yaslanıp duruyor. Kendini ifade etme yollarını keşfetmekten kaçınma. Kendi iç dünyanda, kendine verdiğin sözleri yerine getirmek için etkili bir zaman dilimindesin. İlişkilerinde samimiyetine zarar verebilecek herhangi bir yanlış anlamadan kaçınmalı, açık iletişim kanallarını kullanmalısın. Zorlayıcı durumlarda bile sabrını koruyarak, güvenli limanlardan uzaklaşmamaya dikkat et.

İKİZLER BURCU YORUMU

Bugün iletişim becerilerin ön planda olacak. Sosyal çevrende dikkat çekmek için iyi bir fırsatla karşılaşabilirsin. Yeni bağlantılar kurmak, fikirlerini paylaşmak ve tartışmalara katılmak için harika bir enerji var. Zihnindeki soruları çözmek için yenilikçi düşünceler geliştirebilirsin. Aynı zamanda, yakın ilişkilerinde biraz daha sabırlı olman ve dinlemeye yönelmen faydalı olabilir; bu, yanlış anlamaların önüne geçecek. İçsel bir yolculuğa çıkma isteğin de artabilir. Duygularını keşfetmek ve kendini daha iyi anlamak için bu fırsatı değerlendirmek, sana yeni bakış açıları kazandıracak. Unutma, bugün kelimelerin, kaleminin ve düşüncelerinin gücünü müjdeliyor; paylaşmaktan çekinme.

YENGEÇ BURCU YORUMU

Duygusal derinliklerinizi keşfetmek için ideal bir gün. İçsel sesinize kulak verin; sezgileriniz bugün sizi doğru yola yönlendirecek. Ailevi bağlarla ilgili bazı önemli konuşmalar gündeme gelebilir. Kalbinizden geçenleri ifade etmeniz, bu ilişkileri güçlendirmek için faydalı olacaktır. Duygusal olarak hassas olduğunuz bir dönemde, kendinize karşı nazik olmayı unutmayın. Yaratıcı projelere yönelmek ve sanatsal aktivitelerde bulunmak, ruh halinizi iyileştirebilir. Kendinizi, sevdiklerinizin yanında bulmak ve birlikte vakit geçirmek keyif verecek. Hayatın getirdiği küçük anların kıymetini bilin; bu anlar sizi besleyecek. Kendinizi özel hissetmek için kendinize zaman ayırmayı ihmal etmeyin.

ASLAN BURCU YORUMU

Bugün, içindeki liderlik ve yaratıcılık ateşi alevleniyor. Kendine olan güvenin artarken, çevrendekileri de etkileyebilirsin. Yeni projelere adım atma isteği duyabilir, enerjini bu yönlerde yoğunlaştırabilirsin. İletişim konularında dikkatli olmalısın; bazen kendini ifade etmek, düşündüğünden daha fazla çaba gerektirebilir. Romantik ilişkilerde samimiyet ön planda; kalpten gelen hislerini paylaşmak, bağlarını güçlendirebilir. Ancak, aşırı gurur ve ukalalık duygusundan uzak durmak, ilişkilerini zedeleyebilir. Bugün, kendin olmanın tadını çıkarırken, başkalarına ilham vermekten çekinme. Kendi pırıltını yayma zamanı, gökyüzünde parlayabilir.

BAŞAK BURCU YORUMU

Bugün detaylara odaklanma isteği güçlü. Gözlemlerinizle çevrenizdeki her şeyi sorgulama ihtiyacı hissedebilirsiniz. Mükemmeliyetçi duygular, sizi geçici bir kaygı içine sokabilir; bu nedenle kendinize karşı nazik olun. İletişim alanında küçük sorunlarla karşılaşmanız olası. Basit ifadeler kullanarak netlik sağlamak önemli. İş hayatındaki sorunlara pratik çözümler geliştirebilir, planlarınızı daha işlevsel hale getirebilirsiniz. Duygusal anlamda derin düşüncelere dalabilir, insanlarla kurduğunuz bağların önemini yeniden değerlendirebilirsiniz. Kendinizi geliştirmek için harika bir zaman; yeni bilgiler edinmek, hobilerinize yönelmek iyi gelecektir. Unutmayın, sabırlı olmak ve akışa uyum sağlamak, bu dönemi daha verimli geçirmenize yardımcı olacak.

TERAZİ BURCU YORUMU

Dengede kalma arzusu ve huzur arayışın ön planda. İlişkilerinde uyumu sağlamak için çaba gösterebilir, başkalarının fikirlerine açık olabilirsin. Sosyal ortamda kendini daha fazla ifade etme fırsatı bulacak, yeni bağlantılar kurabileceksin. Estetik ve sanatsal konulara yönelik ilgin artacak, yaratıcılığını ortaya koymaktan çekinmeyeceksin. Bazen kararsızlık hissi seni etkileyebilir, bu anlarda iç sesini dinlemen önemli olacak. Kendini sevdiklerinle vakit geçirmeye yönlendirebilir, güzel anılar biriktireceksin. Bugün, iç huzurunu sağlamak adına meditasyon ya da doğada kısa bir yürüyüş iyi gelebilir.

AKREP BURCU YORUMU

Bugün derin duyguların ön planda olduğu bir gün. İçsel dünyanda yoğunlaşma hissedebilirsin; bu, geçmişle ilgili düşünceler veya var olan ilişkilerinde sorgulamalar yaratabilir. Güçlü sezgilerin sayesinde olayların arkasındaki gerçekleri anlama yeteneğin artıyor. Gizliliğin senin için her zamankinden daha önemli hale gelebilir. Sosyal etkileşimlerde, öncelikle kendini koruma güdüsü ağır basabilir. Yakın ilişkilerinde açık yüreklilik göstererek, hislerini paylaşmak seni daha güçlü kılabilir.Kendine dönerek, içsel huzurunu bulmak için zaman ayırmak faydalı olacaktır. Yeni bir denge arayışı içinde olabilirsin. Finansal konularda temkinli davranman gereken bir dönemdesin; harcamalarını kontrol altında tutmak, yarınlar için faydalı olacaktır. Akşam saatlerinde sevdiklerinle bir araya gelmek, ruhsal bir rahatlama sağlayabilir. Bu gün, sezgilerini dinlemek ve içsel sesine güvenmek için güzel bir fırsat sunuyor.

YAY BURCU YORUMU

Yeni maceralara ve keşiflere olan tutkun bu dönemde zirveye çıkıyor. İçsel motivasyonun seni yeni hedeflere yönlendirecek, bu yüzden cesur adımlar atmak için harika bir zaman. Sosyal çevrende kendini ifade etmekten çekinme; yeni bağlantılar kurmak, ilham verici insanlarla bir araya gelmek kimliğini yeniden şekillendirebilir. Duygusal olarak biraz dalgalı hissedebilirsin; içsel dengeyi bulmaya çalışmak önemli. Yaratıcılığın yüksek olduğu bu süreçte, sanatsal bir proje ya da hobi ile ilgilenmek ruh halini olumlu etkileyebilir. Yalnızca fiziksel değil, zihinsel ve spiritüel bir yolculuğa çıkmayı da düşünebilirsin. Gelecek hakkında büyük hayaller kurman, seni motivasyon dolu bir enerji ile sarabilir. Kendi iç sesini dinleyerek, hedeflerine ulaşmak için gerekli adımları atabilirsin. Aynı zamanda, finansal konularda bazı fırsatlar karşına çıkabilir; gözünü dört açmanı tavsiye ederim. Unutma, hedeflerine ulaşmak için çevrenden alacağın destek de büyük bir ivme kazandırabilir.

OĞLAK BURCU YORUMU

Bugün, sorumluluklar ve hedeflerinle ilgili güçlü bir motivasyon hissedeceksin. İş hayatında önemli adımlar atmak için hazırlıklı olabilirsin. Disiplinli yaklaşımın, diğerlerinin dikkatini çekebilir ve seni lider konumuna getirebilir. Ancak, karamsar düşüncelerden uzak durmakta fayda var; zira gerçekleri aşırı büyütme eğiliminde olabilirsin. Kendi içindeki potansiyelin farkına varacak ve kararlılıkla ilerleyeceksin. Ailenle veya yakın arkadaşlarınla yapacağın sohbetler, duygusal bağlarını güçlendirecek ve birlikte yeni projeler üzerine düşünmenize olanak tanıyacak. Kendine zaman ayırmayı ihmal etme; zira meditasyon veya doğada kısa bir yürüyüş, zihinsel ve fiziksel sağlığını olumlu yönde etkileyecektir. Geleceğe dair hayallerini netleştirebilir, yol haritanı oluşturabilirsin. Kısacası, bugünü verimli değerlendirmek ve öz disiplini korumak senin elinde.

KOVA BURCU YORUMU
BALIK BURCU YORUMU

Duyguların derinlemesine hissedileceği bir gün. İçsel sorgulamalar yapabilir, geçmişe dönme ihtiyacı hissedebilirsin. Yaratıcılığın ön planda olacak, sanatsal projelere yönelmek için harika bir zaman. İçsel huzurun kaybı veya kararsızlık hissi gün içerisinde seni rahatsız edebilir; bu hislerle yüzleşmek önemli. Özellikle güvendiğin kişilerle olan iletişimini güçlendirmeye çalışmalısın; destek aramakta sakınca yok. Hayal gücün yüksek, bu nedenle yaratıcı projeler için doğru bir atmosferdesin. Ancak dikkatin dağılabilir, bu yüzden odaklanmaya çalış. Farklı bakış açıları edinmek, içsel dengeyi bulmanda yardımcı olabilir. Kalp konularında bir hayat dersi ya da sürprizi karşına çıkabilir; açık fikirli ol ve cesaretle yaklaş. Unutma, belki de bu duygusal dalgalanmalar, seni asıl hedeflerine ulaştıracak bir fırsattır.

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM